Name: Wrought Iron Pan SP24
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Price: 1530.0 TWD
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Wrought Iron Pan SP24

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Petromax 與德國知名百年鐵鍋品牌 Turk 合作生產，
創立於 1857 年的 Turk，以傳統工藝生產純正德國血統的鐵鍋著稱，為德國最知名的鐵鍋品牌之一。

獨特的鑽石格紋路，猶如 Turk 的正字標記，不只美觀，同時能導流肉汁，
讓食材不易沾黏，能夠輕鬆煎和炒，隨時都能來上一盤完美的嫩煎牛排！

使用前須預先開鍋(請參閱開鍋及保養說明)，適用於瓦斯爐、柴炭火或電磁爐。
通過歐盟食品級安全認證！

產品規格：

尺寸：最上緣內直徑 24 cm,底部直徑 18.5 cm,鍋面直徑 18 cm

重量約：1200 g

產地：德國

開鍋步驟說明：

先使用清潔劑將鍋子清洗乾淨。
準備植物性食用油、鹽、馬鈴薯(沒有要吃，別買太好)。
將馬鈴薯洗淨後，連皮切厚片。
將鍋子放在火爐上以小火加熱，燒乾水份。
放入少許食用油，確認油有覆蓋到鍋底，油熱後放入馬鈴薯。
加入鹽巴開始翻炒，鹽巴可以把生產過程中殘留物去除。
翻炒到馬鈴薯焦黑並且冒煙後即可倒掉。
待煎鍋冷卻後用餐巾紙擦拭乾淨，清洗(勿用清潔劑)後即可使用。
(註: 馬鈴薯亦可用蘿蔔、蔥蒜等廉價植物食材取代，用途均在吸附煎鍋表面的無毒防鏽塗層，達到開鍋目的)